2013年09月18日

締めの釣行の締めにおすすめ

さてさて、すっかり更新を怠ってしまった本ブログ、
最新号の編集作業は少し前に峠を越えていたのですが、
直後に台風が来たりと、編集部員もどうも釣りに行けていません。

とはいえ、今月いっぱいでいよいよ各地の渓流のほとんども禁漁。
最後の最後にどこへ行こうか? 思案中の方も多いと思います。

そんな中、もし東北道方面へお出かけの方がいらっしゃいましたら、
途中下車で寄り道してでもおすすめのラーメン店が、
佐野SAスマートインターチェンジが最寄りの「権兵衛(佐野らーめん)」です。

以前から、加賀フィッシングエリアに遊びに行った帰りなど、
よく立ち寄っていたのですが、
先日、最新号の取材の帰りに、久しぶりに行ってみました。

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手前が醤油で奥が塩。
これが本当においしいのです。

で、このお店は本場の佐野らーめんの中でも、
生のショウガをたっぷりトッピングしてくれる、
「しょうがラーメン」が看板メニューになっています。

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初めて食べて以来、ほとんどは、冬の寒〜い釣りを終えたあとで立ち寄る、
というシチュエーションだったので、身体をほかほかにしてくれるしょうがの
旨さが印象的だったのですが、夏(もう秋ですが)に食べても変わらず旨い!

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今は先代の味を引き継いだ若いご主人がお母さんと一緒に
お店を切り盛りしています。

この時は澄んだ塩味のうまさが特に印象に残ったのでお礼を伝えたら、
ご主人いわく、「佐野のいい水でないとこの味は出せないんですよ〜」とのこと。

このブログを書いている時点で、もう食べたくなってきました(笑)


ラーメン権兵衛(佐野市犬伏新町1332-6)
電話:0283-24-8539
営業:11:30〜14:00、17:00〜22:00
月曜定休(祝日の場合は翌日)

[八木]










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